You are currently viewing Θέματα αγοράς

Θέματα αγοράς

NielsenIQ: Πώς διαμορφώθηκε ο τζίρος στα τρόφιμα το Πάσχα

Κατά 5,4% υποχώρησε φέτος ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη, εξαιρούμενων των νησιών και του discount καναλιού) την εβδομάδα πριν από το Πάσχα (24/04/22), σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή (2/5/21). Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων NielsenIQ, όλες οι μεγάλες προϊοντικές κατηγορίες παρουσίασαν αρνητικές τάσεις, ενώ πιο έντονες ήταν αυτές των bazaar προϊόντων (-13,5%), καθώς και των προϊόντων για την φροντίδα του νοικοκυριού (-10,7%). Ωστόσο, παρά τους αρνητικούς ρυθμούς ανάπτυξης, ο συνολικός τζίρος της αγοράς είναι ενισχυμένος κατά 12,8% σε σχέση με την pro-covid εποχή.


Από 713 έως 964 ευρώ οι νέοι μισθοί στην εστίαση

Από την 1η Ιουνίου αναμένεται να κηρυχθεί υποχρεωτική η διετής σύμβαση που υπέγραψε τον Φεβρουάριο του 2021 η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων σε Επισιτισμό – Τουρισμό, με τη ΓΣΕΒΕΕ, την Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων και την Ομοσπονδία Ζαχαροπλαστών.

Την πρόθεσή του να υπογράψει τη σχετική απόφαση είχε ανακοινώσει ο υπουργός Εργασίας Κωστής Χατζηδάκης στην πρόσφατη τηλεδιάσκεψη που είχε με την ομοσπονδία για την αντιμετώπιση του προβλήματος των κενών θέσεων στον τουρισμό. Μάλιστα, γι’ αυτό τον λόγο στο τέλος Μαΐου θα συνεδριάσει το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας. 

Οι νέοι εισαγωγικοί μισθοί ξεκινούν από 671 ευρώ για τους βοηθούς κουζίνας και σερβιτόρου και φθάνουν τα 964 ευρώ για τον αρχιμάγειρα. Στους εισαγωγικούς μισθούς προστίθενται τα επιδόματα τριετίας 10%, επίδομα γάμου 10%, επίδομα εποχικής απασχόλησης και επίδομα ειδικών συνθηκών 10% επί του βασικού μισθού. Αυτό σημαίνει ότι ο μισθός του αρχιμάγειρα που λαμβάνει τα περισσότερα επιδόματα μπορεί να φτάσει και τα 1.700 ευρώ μεικτά.


Τελεσίγραφο για ταξί 

Να δοθεί οικονομική στήριξη στον κλάδο των ταξί προκειμένου να μην αυξήσει τα κόμιστρα και την ταρίφα ζητεί με επιστολή του στον υφυπουργό Υποδομών και Μεταφορών, Μιχάλη Παπαδόπουλο ο ΣΑΤΑ,  λόγω της εκτόξευσης του  ενεργειακού κόστους.